Duy Khánh bê nguyên bảng menu đi giới thiệu khách, Minh Hằng - Quốc Thiên bất ngờ xuất hiện tại Quán Nhà Haha

Tập 1 Quán Nhà Haha đưa dàn cast đến Huế, bắt đầu thử thách vận hành quán ăn gia đình với nhiều tình huống dở khóc dở cười. Từ màn chạy bàn lúng túng của Duy Khánh đến sự xuất hiện bất ngờ của Minh Hằng và Quốc Thiên, chương trình mở ra hành trình mới đậm màu sắc văn hóa Cố đô.

Tập đầu tiên đưa khán giả đến với quán ăn gia đình của cô Bé và chú Phước tại Huế. Năm thành viên Jun Phạm, Bùi Công Nam, Ngọc Thanh Tâm, Duy Khánh và Rhymastic vừa làm quen với công việc phục vụ, vừa trải nghiệm ẩm thực và nhịp sống địa phương.

Các thành viên lần lượt xuất hiện bằng những phương tiện đặc trưng của Huế. Jun Phạm thong dong trên thuyền rồng sông Hương, ngân nga câu hát quen thuộc về xứ Huế. Bùi Công Nam trò chuyện cùng tài xế taxi về dự định mở quán, trong khi Ngọc Thanh Tâm và Duy Khánh di chuyển bằng xích lô. Rhymastic đến điểm hẹn sớm nhất, tranh thủ tận hưởng không khí trong lành.

Sau màn hội ngộ rộn ràng, cả nhóm nhận mật thư và tìm đến quán ăn của cô Bé, chú Phước. Tại đây, các thành viên được chiêu đãi món bánh canh Nam Phổ, đồng thời trao tặng cô chú những món quà nhỏ như tạp dề, chuông gió và bộ dụng cụ bếp.

Bắt đầu công việc, Bùi Công Nam theo chú Phước học cách sắp xếp bàn ăn. Nam nghệ sĩ tranh thủ nịnh nọt, liên tục gọi “chú yêu yêu” để… xin chia sổ đỏ. Anh cũng tiết lộ từng làm phục vụ nhà hàng nhưng đã quên cách bài trí bát đũa sau thời gian dài không làm công việc này.

Trong khi đó, Jun Phạm đảm nhận vai trò bếp chính, được cô Bé hướng dẫn chế biến các món đặc sản như canh mít lá lốt, vả xúc bánh tráng và cá bống thệ kho tộ. Nhờ kinh nghiệm nấu nướng, anh nhanh chóng bắt nhịp với công việc.

Trái lại, Duy Khánh liên tục khiến đồng đội “bất lực” khi chạy bàn. Không nhớ hết tên món trong thực đơn, anh phải bê nguyên bảng menu to gần bằng nửa người ra tận bàn giới thiệu với khách. Đến khi vào bếp báo món, dù đã hỏi đi hỏi lại, anh vẫn chốt bằng câu “chắc là…”, khiến Jun Phạm không khỏi nghi ngờ.

Dù còn lúng túng trong công việc, Duy Khánh lại rất có duyên khuấy động không khí, liên tục tạo ra những tình huống hài hước. Ngọc Thanh Tâm tiếp tục đảm nhận việc rửa bát nhưng vẫn vui vẻ, chăm chỉ giữ gian bếp sạch sẽ. Còn Rhymastic duy trì phong cách “nói ít làm nhiều”, sẵn sàng hỗ trợ đồng đội và khiến mọi người bật cười với những màn chơi chữ.

Sau một ngày tất bật, cả nhóm quây quần bên mâm cơm với món bánh ướt thịt nướng, cùng cô Bé, chú Phước và con trai chú là Xuân An. Câu chuyện về cuộc sống địa phương nhanh chóng biến bữa ăn thành một “lớp học tiếng Huế”, khi gia đình chủ nhà giải thích những từ ngữ đặc trưng như “đôi” nghĩa là ném hay “xuốc kì cươi” là quét sân.

Trước sự đón tiếp nồng hậu, Jun Phạm chia sẻ: “Tụi con may mắn vì mỗi dịp đi show là một lần hiểu thêm văn hóa, con người của mỗi vùng miền. Nhưng riêng chương trình này, tụi con được ở lâu hơn, thấu hiểu sâu sắc hơn tình cảm và con người nơi đây”.

Nam ca sĩ cũng hài hước thừa nhận từng lo người Huế khó tính, nhưng sau khi gặp cô chú, anh nhận ra: “Người cần cẩn thận lại chính là cô chú vì tụi con quá ồn”.

Sang ngày thứ hai, các thành viên dần quen việc, cùng nhau chuẩn bị nguyên liệu để mở cửa đón khách. Khi mọi thứ đang diễn ra suôn sẻ, Minh Hằng và Quốc Thiên bất ngờ xuất hiện với vai trò khách mời đồng hành tại chặng Huế, khiến dàn cast vỡ òa kinh ngạc.

Sự góp mặt của hai nghệ sĩ hứa hẹn mang đến những màn tung hứng mới, cùng nhiều tình huống thú vị trong hành trình vận hành quán ăn và khám phá văn hóa ẩm thực Cố đô.